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食材明细

• 清淡 口味
• 煲 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

海鲜菇红肠豆腐煲的做法步骤

• 1食材：老豆腐、红肠、菇红海鲜菇（已去根清洗）。肠豆
• 2将老豆腐掰成块。
• 3将海鲜菇放在案板上切成段。
• 4将红肠放在案板上切成片。
• 5起锅倒油烧热，下入老豆腐翻炒翻炒至微微发黄盛出。腐煲法
• 6接着，将炒好的菇红老豆腐移入到砂锅里。
• 7加适量的酱油。
• 8加适量的盐。
• 9加适量的清水。
• 10然后，合入切好的肠豆海鲜菇。
• 11还有切好的红肠。
• 12翻动翻动炖煮5分钟即成。